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蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ

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「野生酵母研究室」第三波🥟 給愛吃饅頭包子的朋友!!

#百分之百野生酵母養生全麥饅頭,最完整製作過程影音!

100% Sourdough Mantou りんご酵母中華饅頭の作り方

使用百分之百自家製野生酵種,不加任何商業酵母、泡打粉,不用醶。

100% Wild Yeast bread starter, no commercial yeast, no baking powder, no baking soda, no dietary alkali.

更多有關野生酵母培養內容、麵點食譜都在:

#野生酵母研究室:從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道(2019年4月27日開放網路預購,5月1日正式實體上架,台灣幸福文化出版)

博客來網路書店:
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【活成自己喜歡的模樣】2019讀書共和國生活風格展,任選2書75折!
活動日期:2019/04/29~2019/06/13

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【島讀計畫】讀書共和國全書系雙書75折起 4.24-5.10中文書全館單筆滿$699現折50元!買中文書並指定萊爾富取貨,即贈中杯熱美式!

金石堂網路書店:
優惠時間:2019/4/26 ~ 2019/6/30
優惠組合價:蜜塔木拉烘焙雙書75折特價937元

🏃哪裡可以買到書?Where to buy
●網路書店(博客來、金石堂、誠品、pchome、學思行、三民書店都有)─部份網路書店可以出貨到海外。
網路連結
博客來
https://reurl.cc/7bmo1
金石堂
https://reurl.cc/AbYg8
誠品
https://reurl.cc/DbEvm

●實體書店:
●大型實體書店─誠品、金石堂、紀伊國屋、蔦屋、何嘉仁墊腳石傳統書店
●地方傳統書店進貨量不高,所以儘量到大型書店詢問

●海外部份
─香港、馬來西亞、新加坡各大型書店會出貨,但會一個月後運到。
─香港誠品及大陸誠品也會進貨。

香港商務印書館
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php…

─目前台灣的網路書店都可以出貨至海外。
─新馬地區可以向紀伊國屋、城邦、大眾訂購。
一日本地區可以直接私詢蜜塔喔!

#蜜塔木拉的書籍或影音內容,版權所有,請勿複製、截取、盗用。
Copyright reserved, No duplication.

#SourdoughMantou
#りんご酵母中華饅頭の作り方


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About author
每天在日本分享手作麵包、料理、生活點滴、風土人情和飲食文化的家庭主婦,受到日本公公婆婆的影響,開始自己動手做料理,公公教我做果醬、梅干、醃菜,婆婆教我做日本家庭料理,台灣的媽媽教我台灣家常菜,目前研究天然酵母烘焙,老公每天當實驗品,反正就是「Just do it」。 2014年8月25日開始專頁。 分享每日的點點滴滴,享受人生。 日々の出来事を綴ります。 Share the happenings in the daily life. 中文食譜在Cookpad和愛料理icook,名為「蜜塔木拉」,其他地方看到的一定是被盗用的啦。 臉書社團名稱為:天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe 日本語教室: https://www.facebook.com/mitamuraschool
Wild Yeast or Sourdough baker, Western or Chinese baking lover. 自家製天然酵母のパン作りと研究。 平凡主婦分享手作麵包早餐、天然酵母、野生酵母烘焙、在日本生活點滴。~~歡迎訂閱Youtube: Mitamurakitchen
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